[món ăn ngon từ rắn mối] - Rắn Mối Chiên Vàng
Nhà mình hay chế biến theo cách như thế này, mỗi khi có bạn tới là chúng mình đều làm vài ba con nhậu, mồi nhậu ngon, bạn hiền tốt thì còn gì bằng nhỉ
Sau khi làm sạch, món ăn nhanh nhất và dễ chế biến nhất là rắn mối chiên giòn. Chặt rắn mối ra làm hai, ướp gia vị rồi bắc chảo dầu lên bếp, chiên đến vàng và thơm lừng là được.
Xếp rắn mối ra dĩa, kèm với vài cọng rau thơm, dưa leo, món rắn mối chiên ròn này ăn cơm hay làm món nhậu thì tuyệt không gì bằng.
Nghệ thuật nấu ăn: http://www.phucdaithang.com/Ran-Moi-Chien-Vang-gsct27.html
